Moje ulubione przepisy z Cookidoo, które robię najczęściej
Jeśli miałabym wskazać jedną kategorię przepisów, do której wracam w Thermomixie najczęściej, bez wahania powiedziałabym: ciasta. I chyba nie jestem wyjątkiem, bo hasło „ciasto Thermomix” od lat należy do najczęściej wyszukiwanych przez użytkowników Google.
Przez ostatnie lata przetestowałam naprawdę sporo przepisów z Cookidoo®, ale są takie, które regularnie wracają na nasz stół. Część robię na rodzinne spotkania, część wtedy, gdy goście wpadają niezapowiedzianie, a kilka z nich to już domowe klasyki, które piekę niemal z zamkniętymi oczami
Poniżej zostawiam moje ulubione przepisy na ciasta w Thermomixie.
1. Ciasto ucierane z owocami i kruszonką
To jedno z tych ciast, które ratują lato. Najczęściej wrzucam do niego to, co akurat mam w lodówce: maliny, borówki, porzeczki albo śliwki.
Plus za ekspresowe przygotowanie i fakt, że zawsze wychodzi.
Przepis Cookidoo:
Ciasto ucierane z owocami i kruszonką
2. Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
Mój hit na cieplejsze miesiące 🌿
Lekki, kremowy i bez pieczenia. Bardzo często robię go dla osób, które ograniczają cukier, a mimo to chcą zjeść coś naprawdę dobrego do kawy.
Przepis Cookidoo:
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
3. Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
W teorii porzeczki. W praktyce? 😄
Robiłam już wersję:
- z malinami,
- z borówkami,
- z wiśniami,
- z mieszanką owoców leśnych.
I za każdym razem znikało błyskawicznie.
Przepis Cookidoo:
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą Cookidoo
4. Jogurtowy placek ze śliwkami
To taki przepis, który smakuje jak późne lato zamknięte w foremce.
Bardzo prosty skład, szybkie wykonanie i świetny efekt nawet wtedy, gdy pieczenie nie jest Twoją ulubioną aktywnością.
Przepis Cookidoo:
Jogurtowy placek ze śliwkami Cookidoo
5. Ptysie
Przez długi czas wydawało mi się, że ptysie są jednym z tych deserów, które robią tylko cukiernicy.
Thermomix bardzo upraszcza cały proces i właśnie dzięki temu pierwszy raz odważyłam się je przygotować samodzielnie.
Przepis Cookidoo:
Ptysie Cookidoo
6. Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego
Jeżeli miałabym wybrać jedno jesienne ciasto do Thermomixa, byłoby właśnie to. Moje dzieci je uwielbiają i często się o nie upominają 🙂
Wilgotne, aromatyczne i z obłędną polewą.
Przepis Cookidoo:
Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego
7. Szybkie ciasto ze śliwkami
Idealne wtedy, gdy ktoś pisze:
„Będziemy za godzinę.” 😅
Kilka składników, minimum pracy i bardzo domowy smak.
Przepis Cookidoo:
Szybkie ciasto ze śliwkami Cookidoo
8. Kruche ciasto z wiśniami
Połączenie kruchego spodu i lekko kwaśnych wiśni chyba nigdy mi się nie znudzi.
Najczęściej robię je latem, ale mrożone wiśnie też sprawdzają się świetnie.
Przepis Cookidoo:
Kruche ciasto z wiśniami Cookidoo
9. Płynące ciasto czekoladowe
Jeżeli lubisz czekoladę, to ten deser jest niebezpieczny.
Ten moment, kiedy po przekrojeniu wypływa gorące czekoladowe wnętrze… trudno skończyć na jednej porcji.
Przepis Cookidoo:
Płynące ciasto czekoladowe Cookidoo
Dlaczego lubię piec ciasta w Thermomixie?
Ponieważ nie muszę zastanawiać się:
- czy dobrze ubiłam masę,
- czy temperatura jest odpowiednia,
- czy coś się zwarzy.
Po prostu wybieram przepis z Cookidoo®, a Thermomix prowadzi mnie krok po kroku.
I właśnie dlatego hasło „ciasto Thermomix” jest tak popularne. Bo kiedy znajdzie się kilka sprawdzonych przepisów, bardzo łatwo wejść w tryb:
„upiekę jeszcze jedno” 😄
Po przepisy autorskie zapraszam na moje konta na Instagramie.
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Wszystko w Twoich rękach!